Çocukluk ve ergenlikte beslenme
Çocukluk ve ergenlik dönemi hızlı büyüme ve gelişmenin yaşandığı, beslenme ihtiyaçlarının arttığı bir süreçtir. Düzenli kahvaltı, yeterli süt ürünü, sebze ve meyve tüketimi bu dönemde temel ihtiyaçlardır. Paketli atıştırmalıklar ve şekerli içecekler ise sınırlanması gereken ürünlerdir.
Seçici yeme davranışı
Pek çok çocuk belirli dönemlerde yeni yiyecekleri reddedebilir. Bu durumda zorlamak yerine yiyeceği farklı biçimlerde ve tekrar tekrar sunmak daha etkili olur. Ergenlik döneminde ise beden algısı ve akran etkisi beslenme tercihlerini etkileyebilir; bu dönemde kısıtlayıcı diyetlerden kaçınmak önemlidir.
Uzman desteği ne zaman gerekir?
Büyüme gelişme takibinde sorun, aşırı kilo alımı, besin alerjisi ya da çok kısıtlı yeme davranışı gibi durumlarda önce çocuk doktoruna danışmak gerekir. Hekim yönlendirmesiyle bir çocuk diyetisyeni ile çalışmak, ailenin ortak sofrasına uygun ve çocuğun büyümesini destekleyen bir plan oluşturulmasına yardımcı olur.
Çocuğun sofraya katılması ve yemek hazırlığına yardım etmesi de yeni besinleri denemeye olan isteğini artırabilir.